车轮下的惨案

来源 :驾驶天地 | 被引量 : 0次 | 上传用户:imafool2009
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山茶花花色苷是一种重要的天然色素资源,由于稳定性较差,限制了其广泛应用。以山茶花为材料,用1%盐酸/甲醇提取花色苷,探讨了光照、金属离子和食品添加剂对山茶花花色苷稳定性的影