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近日,从深圳检验检疫局获悉,供港活畜禽将有无线射频识别(简称RFID)的电子标签。有了这种“身份证”,供港畜禽出现问题,不但可以追溯到相应的注册场,还可以查询到每头猪、每只鸡的饲养、中转及出口检疫的具体情况,实现了真正意义上的从“农场”到“餐桌”全过程监管的食品安全管理目标。据深圳检验检疫局专家介绍,该科研项目已建立了河南、湖南供港猪示范区3个,深圳供港活鸡示范区1个。电子标签详细记录了每头猪(鸡)从出生到供港出口的所有情况,例如出生、饲料、免疫、防疫及用药管理等。