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以铌酸为催化剂,由乙酰乙酸乙酯和1,2丙二醇合成草莓酯.考察影响收率的因素,其最佳条件为:乙酰乙酸乙酯与1,2-丙二醇的比为1∶1.5(mol/mol),催化剂用量为反应物质量的1.5 %,带水剂用量为反应物体积的42.2 %,反应在回流温度下进行,反应时间2.5 h.收率达83.4 %.