【摘 要】
：
采用同时蒸馏萃取法(SDE)富集普洱茶香气物质并用GC-MS分析香气成分。探讨不同发酵程度普洱茶主要香气成分的变化情况。研究表明,不同发酵程度的普洱茶香气品质存在很大差异,
【机 构】
：
云南省香料研究开发中心,云南农业大学普洱茶学院
【基金项目】
：
国家科技支撑计划项目(2007BAD58B00)
论文部分内容阅读
采用同时蒸馏萃取法(SDE)富集普洱茶香气物质并用GC-MS分析香气成分。探讨不同发酵程度普洱茶主要香气成分的变化情况。研究表明,不同发酵程度的普洱茶香气品质存在很大差异,良好的加工工艺是普洱茶特殊香气品质形成的关键。所以可以通过普洱茶主要香气成分的变化情况,来控制普洱茶发酵程度,从而实现普洱茶的规范化加工。
其他文献
目的探讨优质护理服务在消毒供应室的应用体会。方法针对该院消毒供应室全面开展优质护理服务活动,并观察临床科室的满意度情况。结果经优质护理服务活动的全面开展,该院消毒
本文通过对应该如何评价城市竞争力进行研究,得出城市竞争力评价体系应该由资源配置能力、对外开放能力和公共服务能力3个方面组成较为科学。并以福建9市2001～2005年为例,运用
针对大直径管板堆焊时容易发生管板面变形、平面度超差而导致堆焊层厚度不均匀,焊接变形不易控制等问题进行了分析研究,制定了合理可行的工艺措施,生产出了合格的管板产品。
<正> 1 基本原理及其性能 硝酸纤维素又称硝化纤维素或硝化棉,外观为白色絮状纤维,比重1.60左右,不溶于水,能溶于有机溶剂。用硝酸纤维素制得涂料的涂膜坚硬、耐久、光亮,并
水泥工业是世界上能耗最高、物耗最高、污染物排放量最大的行业之一。文章从技术角度分析立窑水泥厂粉尘治理的原则、方法,供同行借鉴。
<正>水压法是促进管状肠外瘘自行愈合的一种方法。水压法的最大优点是可以同时恢复肠内营养,避免了长期全肠外营养的各种并发症。我们采用持续腹腔冲洗引流后,在传统水压法的
<正>农村集体产权制度改革涉及我国基本经济制度和农村基本经营制度,涉及经济、法律和社会的方方面面,涉及不同主体的利益诉求,问题十分复杂。不能齐步走、一刀切,必须区别不
１前言近年来，为满足市场经济的发展对公交车性能日益提高的要求，我国多家客车制造企业先后推出了各自的低地板城市公交车。这些车不仅大大方便了乘客在城市内的出行，而且在一定程
除了文学视野,从根本意义上讲,典型环境理论是马克思主义社会历史观在文学领域的要求和体现。它经历了以性格本位为基点到以历史本位为基点并同时包含性格本位的发展过程。在
<正>党的十八届三中全会《决定》指出,"市场决定资源配置是市场经济的一般规律","产权是所有制的核心"。从2008年至今,成都市以确权颁证、落实农民财产权利为核心,探索建立归