【摘 要】
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目的:研究芳姜黄酮及其衍生物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的影响。方法:分别以4-硝基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷(PNPG)和可溶性淀粉为底物,测定芳姜黄酮及其衍生物对α-葡萄糖
【机 构】
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贵州医科大学,贵州医科大学附院体检中心
【基金项目】
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贵州省产业技术创新战略联盟项目[黔科合平台人才（2016）5501号], 贵阳市科技局科技类项目[筑科合同（20161001）号]
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目的:研究芳姜黄酮及其衍生物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的影响。方法:分别以4-硝基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷(PNPG)和可溶性淀粉为底物,测定芳姜黄酮及其衍生物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的抑制率,分析对α-葡萄糖苷酶的抑制类型。结果:芳姜黄酮及其衍生物能够以剂量依赖性、时间依赖性的方式抑制α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的活性,且对α-葡萄糖苷酶活性的抑制类型为竞争性抑制;计算结果显示,衍生物PY-2-17、PY-2-33和阿卡波糖的IC50值分别为0.397、0.314和0.57 g/L。结论:芳姜黄酮及其衍生物能够抑制ɑ-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性,且其衍生物PY-2-17和PY-2-33对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用优于阿卡波糖。
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