三叶青叶中绿原酸的提取工艺优化

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目的:优化三叶青叶中绿原酸的提取工艺。方法:在单因素考察基础上,采用超声提取法,以绿原酸含量为评价指标,以乙醇浓度、液料比、超声时间为考察因素,利用Box-Behnken设计优化提取工艺。结果:三叶青叶中绿原酸最佳提取条件为乙醇浓度60%、液料比21:1、超声时间47 min,此条件下绿原酸得率为96.78μg/g,与预测值96.67μg/g接近。结论:优选得到的方法简便可行,稳定可靠,可用于三叶青叶绿原酸的提取。
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