【摘 要】
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为了解雪茄烟叶烟霜的化学组成,采用原子吸收光谱法、离子色谱法、紫外可见分光光度法和气相色谱/质谱法测定了烟霜中的离子和挥发性有机化学成分。结果表明：烟霜中检出Ca2＋,Mg
【机 构】
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四川农业大学农学院,四川省达州市烟草公司宣汉营销部
【基金项目】
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四川省教育厅自然科学研究基金项目（2006B006）, 四川农业大学青年科技创新基金项目（00130900）, 四川省烟草公司晾晒烟种质资源研究项目（200703010）
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为了解雪茄烟叶烟霜的化学组成,采用原子吸收光谱法、离子色谱法、紫外可见分光光度法和气相色谱/质谱法测定了烟霜中的离子和挥发性有机化学成分。结果表明：烟霜中检出Ca2＋,Mg2＋,K＋,Na＋,NH4＋,PO43-,C l-,NO3-,NO2-和SO42-等无机离子,其相对含量各为4.5%,0.9%,22.5%,2%,9.4%,0.4%,9.9%,33.2%,1.5%,3.8%,共约占烟霜重量的88%;烟霜中的挥发性成分以赤藓糖醇、l-苏糖醇、木糖醇和dl-苏丁醇等为主,另外还有少量的烷烃类。雪茄烟叶烟霜是
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