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化学发光法测定水和食品中的亚硝酸盐徐顺清姚大纯周宜开水和食品中的亚硝酸盐的测定方法有分光光度法、催化光度法、化学发光法等［１～３］。目前利用化学发光法测定亚硝酸盐，一般是先将亚硝酸根转变成一氧化氮，然后在气相中测定一氧化氮与Ｏ３反应的化学发光强度，其...
化学发光法测定水和食品中的亚硝酸盐
【摘 要】
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化学发光法测定水和食品中的亚硝酸盐徐顺清姚大纯周宜开水和食品中的亚硝酸盐的测定方法有分光光度法、催化光度法、化学发光法等［１～３］。目前利用化学发光法测定亚硝酸盐，一般是先
【机 构】
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同济医科大学环境医学研究所
【出 处】
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中华预防医学杂志
【发表日期】
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1997年02期
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