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柳蒿为菊科多年生草本植物,别名蒌蒿、水蒿、白蒿等。它的嫩茎叶可食用,且清爽宜人,味美可口。可拌凉菜,也可做汤、素馅等美味佳肴,也可速冻或晒干贮存,待吃时再用水泡开,或炖肉,或炒菜,风味独特。柳蒿还具有病虫害少,有利于人体健康和营养等优点。
张家口地区柳蒿优质高效栽培技术
【摘 要】
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柳蒿为菊科多年生草本植物,别名蒌蒿、水蒿、白蒿等。它的嫩茎叶可食用,且清爽宜人,味美可口。可拌凉菜,也可做汤、素馅等美味佳肴,也可速冻或晒干贮存,待吃时再用水泡开,或
【机 构】
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河北北方学院
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2011年3期
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