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1老劣果园形成上世纪90年代初期,以栖霞为代表的烟台苹果达到了当代苹果生产技术的顶峰时期,国内外前来栖霞考察的专业人士络绎不绝,是什么技术能有这么强的魅力？是当时在中国北方苹果产区家喻户晓的＂刻、剥、拉＂技术。当时在栖霞农村广为流传的＂学会刻剥拉,就能把家发＂成为苹果树早期丰产的法宝,迅速在全国推广应用。