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[目的]探讨福建铁路卫生行政执法存在的问题,及时总结经验,提高卫生行政执法水平。[方法]对福建铁路卫生监督所2001-2005年的食品卫生行政处罚案卷和卫生统计报表,按案件来源、违法主体、处罚案由及处罚类别进行统计分析。[结果]案件来源局限,存在“倒挂”现象;行政处罚单一,趋于形式化。[结论]食品卫生行政处罚的广度、幅度、深度都有待进一步加强。