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摘 要：番茄营养价值很高，富含多种营养物质，深受人们喜爱，已成为设施栽培最重要的种类之一。本文针对日光温室番茄越冬茬不同生长期的栽培管理技术，围绕“土壤、温度、光照、水肥、植株调整、病害”等六个关键技术进行详细阐述。
关键词：日光温室;番茄;越冬茬;管理技术
一、品种选择
越冬茬番茄栽培的品种要求：中早熟，坐果率高，产量高，抗病抗寒能力强，耐弱光的品种。如粉果凯德198、瑞星5号、乾德亮粉等。
二、茬口安排
秋季在拱棚育苗，9月初定植于日光温室，10月中旬开花，翌年的1月初到2月中旬为采收期。2月底拔蔓清棚，安排下一茬。
三、高温闷棚，土壤消毒
利用7～8月份高温天气，清除棚内杂草、每亩撒施30方左右的稻壳鸡粪或牛羊粪肥、150 kg氰氨化钙（发热可促进闷棚效果），旋地后灌透水，密封棚体高温闷棚20天（有根结线虫发生的土壤需用阿维菌素3瓶/亩、噻唑磷3瓶/亩，随水冲施灌地），进行土壤消毒杀菌。
四、整地、定植
1.整地起垄：闷棚后加设防虫网，开风口通风5～7天，亩施二铵100kg，微量元素肥200 kg，旋耕耙平，起垄，垄高20 cm，操作行90 cm，种植行70cm。
2.铺设滴灌带。
3.定植：9月初选择长势均匀的健壮苗用生根粉 普力克 恶霉灵蘸根，预防土传病。蘸根后定植，株距35～40 cm，栽苗深度以苗垛表面低于畦面1cm为宜，每亩定植2200左右株，定植时穴施适量菌肥。定植后及时浇透缓苗水。缓苗后注意拉大温差，适当控水，进行蹲苗。
4.划锄：定植5-7天后在行间及时划锄，促进根系下扎，增加越冬抗逆性。
5.覆膜：番茄在株高40公分左右时覆黑色地膜。
五、定植后管理
1.温湿度管理
（1）幼苗期（定植后至10月中旬）：昼温23～28℃，夜温13～18℃为宜。温度过高易使幼苗徒长，温度过低则易产生畸形花。炎热天气注意遮阳降温。土壤湿度65%～70%为宜。
（2）开花期坐果期（10月中旬～11月底）：对温度敏感，昼温25～30℃，夜温15～20℃为宜。开花期低于15℃或高于33℃会引起落花落果。土壤湿度65%～70%为宜。
（3）结果期（12月～1月底）：结果期需要一定的昼夜温差，昼温23～28℃，夜温15～18℃为宜。土壤湿度保持在75%以上为宜。
（4）果实着色期：昼温18～25℃为宜，高于30℃或低于15℃时不能正常着色。夜温低于12℃后开始使用保温被，地温低于6℃根系停止生长。雪后天晴时，棚上覆盖物不能骤然全部拉开，以免温度骤降。
空气湿度50%～65%为宜，湿度过高易发生病害，湿度过低尤其是高温干旱条件易发生病毒病。结果期正值冬季，棚内温度低湿度大，中午要进行短时通风，进行降湿。
2.光照管理
（1）幼苗期：对光照要求严格，光照不足延迟花芽分化。使花节位上升，花数减少。
（2）开花期坐果期：光照不足容易引起落花落果。
（3）结果期：强光下坐果多且单果大，弱光座果率低，单果小，且容易出现空洞果和筋腐果。
整个管理过程中及时清洁棚膜上的灰尘，在保证温度的前提下要早揭晚盖保温被，保证充足的光照。果实接近成熟时，可适当摘除果实周围和下部叶片，以促使果实着色。
3.水肥管理
（1）幼苗期：控制浇水量，避免徒长，促进蹲苗及植株根系发育，追肥主要以生根肥、菌肥、少量平衡肥为主。植株生长过旺时喷施叶绿素等调节剂控制营养生长。
（2）开花期坐果期：坐果前控水，水分过多易引起落花。适当补充硼肥以提高坐果率。
（3）结果期：待第1穗果坐住核桃大小时，适当浇水追肥，随水冲施黄腐酸或腐殖酸类养根肥5kg/亩、大量元素水溶肥10㎏/亩，一般10～15天浇1次水，浇水尽量于晴天上午进行，采用膜下滴灌技术。果实膨大期以高钾肥为主。此外还可喷施叶面肥，协调植株养分供应，增强植株抗病力，防止早衰。
4.植株调整
（1）吊蔓：覆膜后及時吊蔓，一端系在植株根部，另一端系在南北走向的一道粗铁丝上，吊蔓时绳两端打成疏松活扣，防止线绳勒的过紧，影响养分输送，甚至勒断番茄主蔓。
（2）整枝：番茄生长势强，侧枝多，要不断进行整枝打杈、疏叶。采取单干整枝法，只留主干，侧枝全部摘去。番茄整枝打杈要在露水干后进行，趁小打杈，枝条过大时打杈伤口难愈合，易染病。连续阴雨天不宜整枝打杈，伤口易染病。
（3）点花：点花有利于果实大小的均匀度及座果率。花穗的第一个花要摘掉（多为畸形果），等整穗花都完全展开时同时进行点花，一般用3片坐果灵兑水250kg，用棉球或毛笔轻点一下花梗即可，每隔2～3天点花一次，在上午天气凉快时进行。
（4）疏果：等果实长到核桃大小时进行疏果，第一穗果去除，以免影响后面果实的生长，第二穗留3～4个果，第三至第五穗留5～8个，顶部留3～4个果，每株平均保留25～30个。
（5）摘心：在第6穗果上面留2～3片真叶后去掉主干的生长点进行摘心，其目的在于促进下部果实成熟转色，上部果实迅速膨大，缩短果实采收期。
六、采摘
植株最下部果穗最后果实进入白熟期后，不再膨大，可摘除果穗下部的衰老叶片，增加光照，促进成熟转色，待成熟时及时采摘。
七、病虫害防治
日光温室番茄越冬茬栽培过程中主要发生的病害包括：番茄根结线虫、番茄茎基腐病、番茄病毒病、番茄灰霉病等。
1.番茄根结线虫可通过如下措施进行有效防治：
（1）采用抗病品种。
（2）合理轮作。
（3）采用无病基质壮苗、嫁接苗。
（4）配合高渗阿维菌素粉剂或噻唑磷、棉隆等药剂7月份高温闷棚。
（5）发病初期用根线酊或阿维菌素灌根。
2.番茄茎基腐病可通过如下措施进行有效防治：
（1）高畦栽培、及时划锄。
（2）增施微生物菌肥、有机肥。
（3）定植前穴施多菌灵 乙磷铝，用咯菌腈或恶霉灵 普力克蘸穴盘。
（4）定植后用恶霉灵、普力克、甲托等喷淋茎基部并灌根2～3次。
3.番茄病毒病可通过如下措施进行有效防治：
（1）选用抗病品种。
（2）中耕划锄、干旱季节勤浇水，搭遮阳网降温。
（3）采用60目防虫网，防止蚜虫、烟粉虱传毒。
（4）高温干旱季节及时喷药防治蚜虫和烟粉虱。
（5）用宁南霉素、盐酸吗啉胍、吗呱·乙酸铜、菇类蛋白多糖等配合芸苔素间隔7～10天几种药剂交替喷施。
4.番茄灰霉病在冬季棚内低温高湿环境下极易发生，可通过如下措施进行有效防治：
（1）高垄栽培、膜下暗灌、提温降湿。
（2）及时摘除病残体，带出棚外深埋。
（3）定植后到开花期用异菌脲间隔10～12天喷施一次进行预防。
（4）后期用腐霉利、嘧霉胺、啶酰菌胺、咯菌腈、异菌脲等进行喷雾，或用腐霉利 百菌清烟剂，喷雾和烟熏交替使用，烟熏次日早晨切记放风。
关键词：日光温室;番茄;越冬茬;管理技术
一、品种选择
越冬茬番茄栽培的品种要求：中早熟，坐果率高，产量高，抗病抗寒能力强，耐弱光的品种。如粉果凯德198、瑞星5号、乾德亮粉等。
二、茬口安排
秋季在拱棚育苗，9月初定植于日光温室，10月中旬开花，翌年的1月初到2月中旬为采收期。2月底拔蔓清棚，安排下一茬。
三、高温闷棚，土壤消毒
利用7～8月份高温天气，清除棚内杂草、每亩撒施30方左右的稻壳鸡粪或牛羊粪肥、150 kg氰氨化钙（发热可促进闷棚效果），旋地后灌透水，密封棚体高温闷棚20天（有根结线虫发生的土壤需用阿维菌素3瓶/亩、噻唑磷3瓶/亩，随水冲施灌地），进行土壤消毒杀菌。
四、整地、定植
1.整地起垄：闷棚后加设防虫网，开风口通风5～7天，亩施二铵100kg，微量元素肥200 kg，旋耕耙平，起垄，垄高20 cm，操作行90 cm，种植行70cm。
2.铺设滴灌带。
3.定植：9月初选择长势均匀的健壮苗用生根粉 普力克 恶霉灵蘸根，预防土传病。蘸根后定植，株距35～40 cm，栽苗深度以苗垛表面低于畦面1cm为宜，每亩定植2200左右株，定植时穴施适量菌肥。定植后及时浇透缓苗水。缓苗后注意拉大温差，适当控水，进行蹲苗。
4.划锄：定植5-7天后在行间及时划锄，促进根系下扎，增加越冬抗逆性。
5.覆膜：番茄在株高40公分左右时覆黑色地膜。
五、定植后管理
1.温湿度管理
（1）幼苗期（定植后至10月中旬）：昼温23～28℃，夜温13～18℃为宜。温度过高易使幼苗徒长，温度过低则易产生畸形花。炎热天气注意遮阳降温。土壤湿度65%～70%为宜。
（2）开花期坐果期（10月中旬～11月底）：对温度敏感，昼温25～30℃，夜温15～20℃为宜。开花期低于15℃或高于33℃会引起落花落果。土壤湿度65%～70%为宜。
（3）结果期（12月～1月底）：结果期需要一定的昼夜温差，昼温23～28℃，夜温15～18℃为宜。土壤湿度保持在75%以上为宜。
（4）果实着色期：昼温18～25℃为宜，高于30℃或低于15℃时不能正常着色。夜温低于12℃后开始使用保温被，地温低于6℃根系停止生长。雪后天晴时，棚上覆盖物不能骤然全部拉开，以免温度骤降。
空气湿度50%～65%为宜，湿度过高易发生病害，湿度过低尤其是高温干旱条件易发生病毒病。结果期正值冬季，棚内温度低湿度大，中午要进行短时通风，进行降湿。
2.光照管理
（1）幼苗期：对光照要求严格，光照不足延迟花芽分化。使花节位上升，花数减少。
（2）开花期坐果期：光照不足容易引起落花落果。
（3）结果期：强光下坐果多且单果大，弱光座果率低，单果小，且容易出现空洞果和筋腐果。
整个管理过程中及时清洁棚膜上的灰尘，在保证温度的前提下要早揭晚盖保温被，保证充足的光照。果实接近成熟时，可适当摘除果实周围和下部叶片，以促使果实着色。
3.水肥管理
（1）幼苗期：控制浇水量，避免徒长，促进蹲苗及植株根系发育，追肥主要以生根肥、菌肥、少量平衡肥为主。植株生长过旺时喷施叶绿素等调节剂控制营养生长。
（2）开花期坐果期：坐果前控水，水分过多易引起落花。适当补充硼肥以提高坐果率。
（3）结果期：待第1穗果坐住核桃大小时，适当浇水追肥，随水冲施黄腐酸或腐殖酸类养根肥5kg/亩、大量元素水溶肥10㎏/亩，一般10～15天浇1次水，浇水尽量于晴天上午进行，采用膜下滴灌技术。果实膨大期以高钾肥为主。此外还可喷施叶面肥，协调植株养分供应，增强植株抗病力，防止早衰。
4.植株调整
（1）吊蔓：覆膜后及時吊蔓，一端系在植株根部，另一端系在南北走向的一道粗铁丝上，吊蔓时绳两端打成疏松活扣，防止线绳勒的过紧，影响养分输送，甚至勒断番茄主蔓。
（2）整枝：番茄生长势强，侧枝多，要不断进行整枝打杈、疏叶。采取单干整枝法，只留主干，侧枝全部摘去。番茄整枝打杈要在露水干后进行，趁小打杈，枝条过大时打杈伤口难愈合，易染病。连续阴雨天不宜整枝打杈，伤口易染病。
（3）点花：点花有利于果实大小的均匀度及座果率。花穗的第一个花要摘掉（多为畸形果），等整穗花都完全展开时同时进行点花，一般用3片坐果灵兑水250kg，用棉球或毛笔轻点一下花梗即可，每隔2～3天点花一次，在上午天气凉快时进行。
（4）疏果：等果实长到核桃大小时进行疏果，第一穗果去除，以免影响后面果实的生长，第二穗留3～4个果，第三至第五穗留5～8个，顶部留3～4个果，每株平均保留25～30个。
（5）摘心：在第6穗果上面留2～3片真叶后去掉主干的生长点进行摘心，其目的在于促进下部果实成熟转色，上部果实迅速膨大，缩短果实采收期。
六、采摘
植株最下部果穗最后果实进入白熟期后，不再膨大，可摘除果穗下部的衰老叶片，增加光照，促进成熟转色，待成熟时及时采摘。
七、病虫害防治
日光温室番茄越冬茬栽培过程中主要发生的病害包括：番茄根结线虫、番茄茎基腐病、番茄病毒病、番茄灰霉病等。
1.番茄根结线虫可通过如下措施进行有效防治：
（1）采用抗病品种。
（2）合理轮作。
（3）采用无病基质壮苗、嫁接苗。
（4）配合高渗阿维菌素粉剂或噻唑磷、棉隆等药剂7月份高温闷棚。
（5）发病初期用根线酊或阿维菌素灌根。
2.番茄茎基腐病可通过如下措施进行有效防治：
（1）高畦栽培、及时划锄。
（2）增施微生物菌肥、有机肥。
（3）定植前穴施多菌灵 乙磷铝，用咯菌腈或恶霉灵 普力克蘸穴盘。
（4）定植后用恶霉灵、普力克、甲托等喷淋茎基部并灌根2～3次。
3.番茄病毒病可通过如下措施进行有效防治：
（1）选用抗病品种。
（2）中耕划锄、干旱季节勤浇水，搭遮阳网降温。
（3）采用60目防虫网，防止蚜虫、烟粉虱传毒。
（4）高温干旱季节及时喷药防治蚜虫和烟粉虱。
（5）用宁南霉素、盐酸吗啉胍、吗呱·乙酸铜、菇类蛋白多糖等配合芸苔素间隔7～10天几种药剂交替喷施。
4.番茄灰霉病在冬季棚内低温高湿环境下极易发生，可通过如下措施进行有效防治：
（1）高垄栽培、膜下暗灌、提温降湿。
（2）及时摘除病残体，带出棚外深埋。
（3）定植后到开花期用异菌脲间隔10～12天喷施一次进行预防。
（4）后期用腐霉利、嘧霉胺、啶酰菌胺、咯菌腈、异菌脲等进行喷雾，或用腐霉利 百菌清烟剂，喷雾和烟熏交替使用，烟熏次日早晨切记放风。