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<正> 一、目的和方法 “沪麦10号”大麦是目前郊县种植的主要大麦品种,我们在1990、1991两年对该大麦进行了系统的灌浆速度测定观察研究,目的是掌握灌浆规律,为制订生产技术措施提供理论依据。 观察田分三期播种,1990年分别是11月5日、11月10日、11月15日,1991年因天雨田湿,后两期推迟2天播种,分别是11月5日、11月12日、11月