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石墨炉原子吸收光谱法直接测定食用植物油中的锡
石墨炉原子吸收光谱法直接测定食用植物油中的锡
来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chc1102
【摘 要】
:
石墨炉原子吸收光谱法直接测定食用植物油中的锡湖南省卫生防疫站(410005)刘红望,刘予中,陈文灿随着人们的物质生活水平的不断提高。对各种食品的营养及食品调配也日渐关注。由于动物性
【作 者】
:
刘红望
刘予中
【机 构】
:
湖南省卫生防疫站
【出 处】
:
中国油脂
【发表日期】
:
1995年3期
【关键词】
:
食用油
植物油
锡
测定
石墨炉
原子吸收光谱法
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石墨炉原子吸收光谱法直接测定食用植物油中的锡湖南省卫生防疫站(410005)刘红望,刘予中,陈文灿随着人们的物质生活水平的不断提高。对各种食品的营养及食品调配也日渐关注。由于动物性油脂主要为饱和脂肪酸,含胆固醇较高,不利于人们的身体健康。而植物油却主...
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