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古语有云，民以食为天。也有人调侃：“吾日三省吾身，早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么？”一日三餐的选择是日常生活的重要课题。
对遍布酒店、餐厅的大街小巷早已司空见惯，但你也许你想不到，藏身于都市的楼宇之中，竟然还会存在着这样的店：它布置温馨，有家的感觉；它有亲切的女主人，她们精通厨艺、热爱美食、热爱生活；视野开阔的露台草木欣荣，那是女主人亲手栽下的香草；它为你提供烹制美食的空间，所需的原料和器具一应俱全……这就是厨艺课堂，它能带你体验庖厨之乐。
37度2DIY 烘焙咖啡店
这里是一间烘焙主题的咖啡店，店名源于店主姐妹俩Echo和Yoyo非常喜欢的一部法国电影——《37°2 le matin》（译为《巴黎野玫瑰》）。耐人寻味的“37度2”，比正常人体温度略高，在这里，它被赋予了特殊的意义——恋人间的温度。
37度2拥有DIY操作区、咖啡休闲区、杂货铺和空中花园四个区域，也就是说，你既能在这里品尝到Echo和Yoyo精心烹制的咖啡与美食，也能以花园中的薄荷叶、迷迭香为原料，在店主的指导下调制一杯饮品、烘焙一份点心。满足了口腹之欲，闲逛到杂货陈列区，总是能被琳琅满目的小玩意吸引。这种布局是结合了姐妹俩的兴趣所在而设计出来的。
姐姐Echo喜欢烘焙，喜欢西点，喜欢摆弄花草。说起西点Echo头头是道，对各种西餐香草也如数家珍。迷迭香的味道，是爱情回忆的味道；薄荷，代表的是永不消逝的爱；百里香，不仅象征着高贵勇敢，在古希腊上流社会，最流行的话是“你有百里香的味道”，那是至高无上的赞美；而云呢拿则是Echo的最爱，她称之为“烘焙界的魔幻香料”。
妹妹Yoyo喜欢咖啡，喜欢杂货。早年曾经营一家名为“Y+”的杂货店，现在则将杂货贩售作为咖啡店的一个经营项目，专门开辟出一个房间作为杂货展台，每个小角落都被她布置得赏心悦目。
Echo和Yoyo说她们从小的梦想就是做生意，这对生性乐观的好姐妹在经历了一番波折之后终于圆了这个梦。“别人是爱一行干一行，我们是干一行爱一行。” 随着对这家店的不断投入，姐妹俩也逐渐培养出了兴致与默契。不但为客人提供品类齐全的饮食，教学课程和产品研发也全部由姐妹俩亲自上阵，服务项目不断推陈出新，更是让37度2历久弥新。姐妹俩介绍说，她们的目标是让37度2走向定制，不但可以为婚礼、酒会、生日等聚会定制烘焙产品，还能为企业、家庭提供活动定制服务。然而对她们来说，经营27度2最大的乐趣与成就，是以此为课堂，传授烘焙的乐趣与奥秘，让原本对烘焙陌生的人爱上烘焙。
M2花园厨房
每每路过西点柜台，总是忍不住驻足观赏，秀色可餐的西点散发出一股让人流连至此的魔力。装点着巧克力碎屑的黑森林蛋糕、包裹着卡仕达奶油的戚风蛋糕、洒满糖霜色彩缤纷的马卡龙，造型朴实表里如一的芝士蛋糕……
也许是外形过于变幻莫测，也许是它进入国人的日常饮食时间尚短，西点的制作过程在常人眼里显得神秘而高深。但其实，当你在体验过几次之后就会发现西点烘焙非不可挑战，甚至会欲罢不能。
M2花园厨房就是一间专注于提供烘焙体验的厨艺课堂。Daisy经营着这间面积不算大的店，既是店主也是老师。她话不算多，散发出一股淡然的气质，相处起来却十分愉快。和制作中餐大为不同的是，西点烘焙过程中对材料的用量、烘焙的温度和时间等要求十分严格，对混合材料的先后顺序、搅拌的手法等也异常讲究。学员们一开始会不得要领，推翻繁琐的制作步骤随心所欲地做起来，而Daisy会在一旁仔细监督，并且耐心地为学员指导和示范，尽量保证每个学员都能得到满意的烘焙作品。
即使烘焙过程有一定难度，也很耗费耐心，却是件赏心乐事。试想一下，推开大门，迎接你的是扑鼻的香甜气息。从这股香气中就能感受到制作西点的主要原料——鸡蛋、砂糖交织着奶油，烤箱的温度让它们产生奇妙的反应，使香味四溢，充盈整间屋子。步入其中，田园风格的小屋内摆着平时不曾接触到的西点加工工具：烤箱、粉筛、电动搅拌器、裱花嘴、刮刀……光是造型各异的饼干压模就让人兴奋不已。学员们可以发挥出无限想象力与创造力，为小饼干调配不同口味，或是用奶油为蛋糕“穿”上光鲜亮丽的外衣。在M2的课堂上，学员们更像是在同甜食点心做游戏，玩乐之后也会收获到自己亲手制作的成果。
大概是因为甜食让人心情愉悦，拥有激发人类正面能量的魔力，于是M2的课堂上总是充满了欢声笑语。而这一切，都会被爱好摄影的Daisy用镜头定格下来。
库可厨房
不亲自下厨，怎知饭菜好吃？
现代都市生活节奏不断加快，时不时的加班、应酬带来的“变奏”打乱了人们的饮食计划。带着一天的疲惫感结束工作，就再也不想碰那些锅碗瓢盆。曾几何时，人们开始疏远厨房，去餐厅就餐、叫外卖成了主旋律。
可是，在用一顿速食打发自己之后，是否会对自己的胃心怀愧疚？
厌倦了餐厅里千篇一律的菜式，是否会觉得还是家里的菜最合胃口？
亲自下厨，哪怕只是做一顿便饭，都是对食客们饱含情意的犒赏。心意虽好，可是往往卯足了劲想为所爱之人准备一桌饭菜，到头来却只能恨自己手艺太过生疏。看着网上的烹饪教程，明明列出了所需材料和制作步骤，却也不知该从何下手，望而兴叹。
小莲曾是一位将全副心思用于照顾家庭的全职妈妈，与那些不屑将时间和青春耗费在厨房灶台之间的人不同，她坚守这一阵地，希望能给家人最健康、最合口味的家庭料理。也许是有着切身体会，她开设了这样一家以健康饮食、快乐烹饪为主题的厨艺课堂——库可厨房，为有心学习厨艺之人提供了一个舒适便利的场所。
库可厨房每周有七节课，“课表”被小莲安排得满满当当，并且会经常更新，菜谱几乎不重样，中餐、西餐、西点烘焙课程轮番上阵。在库可厨房的学员中，有进行婚前修行的准新娘，有以提升厨艺为目标的厨艺达人，也有结伴前来的烹饪新手。学员们在老师的言传身教下完成“课表”上的每一道菜，偶尔也会停下手上的动作讨论要领和心得，最后端出自己的作品互相品鉴。课堂上轻松愉快的气氛一点都不似弥散着油烟的厨房，更像是一个以烹饪为主题的小型聚会，寓教于乐。
开业不到一年，库可厨房就已积攒下不少人气，回头客不在少数，厨艺课堂带给他们的不仅仅是一两道菜的做法，而是生活的艺术。正如三毛所言：“几片洋葱，几片肉，一炒就变出一个菜来，那是艺术。”
对遍布酒店、餐厅的大街小巷早已司空见惯，但你也许你想不到，藏身于都市的楼宇之中，竟然还会存在着这样的店：它布置温馨，有家的感觉；它有亲切的女主人，她们精通厨艺、热爱美食、热爱生活；视野开阔的露台草木欣荣，那是女主人亲手栽下的香草；它为你提供烹制美食的空间，所需的原料和器具一应俱全……这就是厨艺课堂，它能带你体验庖厨之乐。
37度2DIY 烘焙咖啡店
这里是一间烘焙主题的咖啡店，店名源于店主姐妹俩Echo和Yoyo非常喜欢的一部法国电影——《37°2 le matin》（译为《巴黎野玫瑰》）。耐人寻味的“37度2”，比正常人体温度略高，在这里，它被赋予了特殊的意义——恋人间的温度。
37度2拥有DIY操作区、咖啡休闲区、杂货铺和空中花园四个区域，也就是说，你既能在这里品尝到Echo和Yoyo精心烹制的咖啡与美食，也能以花园中的薄荷叶、迷迭香为原料，在店主的指导下调制一杯饮品、烘焙一份点心。满足了口腹之欲，闲逛到杂货陈列区，总是能被琳琅满目的小玩意吸引。这种布局是结合了姐妹俩的兴趣所在而设计出来的。
姐姐Echo喜欢烘焙，喜欢西点，喜欢摆弄花草。说起西点Echo头头是道，对各种西餐香草也如数家珍。迷迭香的味道，是爱情回忆的味道；薄荷，代表的是永不消逝的爱；百里香，不仅象征着高贵勇敢，在古希腊上流社会，最流行的话是“你有百里香的味道”，那是至高无上的赞美；而云呢拿则是Echo的最爱，她称之为“烘焙界的魔幻香料”。
妹妹Yoyo喜欢咖啡，喜欢杂货。早年曾经营一家名为“Y+”的杂货店，现在则将杂货贩售作为咖啡店的一个经营项目，专门开辟出一个房间作为杂货展台，每个小角落都被她布置得赏心悦目。
Echo和Yoyo说她们从小的梦想就是做生意，这对生性乐观的好姐妹在经历了一番波折之后终于圆了这个梦。“别人是爱一行干一行，我们是干一行爱一行。” 随着对这家店的不断投入，姐妹俩也逐渐培养出了兴致与默契。不但为客人提供品类齐全的饮食，教学课程和产品研发也全部由姐妹俩亲自上阵，服务项目不断推陈出新，更是让37度2历久弥新。姐妹俩介绍说，她们的目标是让37度2走向定制，不但可以为婚礼、酒会、生日等聚会定制烘焙产品，还能为企业、家庭提供活动定制服务。然而对她们来说，经营27度2最大的乐趣与成就，是以此为课堂，传授烘焙的乐趣与奥秘，让原本对烘焙陌生的人爱上烘焙。
M2花园厨房
每每路过西点柜台，总是忍不住驻足观赏，秀色可餐的西点散发出一股让人流连至此的魔力。装点着巧克力碎屑的黑森林蛋糕、包裹着卡仕达奶油的戚风蛋糕、洒满糖霜色彩缤纷的马卡龙，造型朴实表里如一的芝士蛋糕……
也许是外形过于变幻莫测，也许是它进入国人的日常饮食时间尚短，西点的制作过程在常人眼里显得神秘而高深。但其实，当你在体验过几次之后就会发现西点烘焙非不可挑战，甚至会欲罢不能。
M2花园厨房就是一间专注于提供烘焙体验的厨艺课堂。Daisy经营着这间面积不算大的店，既是店主也是老师。她话不算多，散发出一股淡然的气质，相处起来却十分愉快。和制作中餐大为不同的是，西点烘焙过程中对材料的用量、烘焙的温度和时间等要求十分严格，对混合材料的先后顺序、搅拌的手法等也异常讲究。学员们一开始会不得要领，推翻繁琐的制作步骤随心所欲地做起来，而Daisy会在一旁仔细监督，并且耐心地为学员指导和示范，尽量保证每个学员都能得到满意的烘焙作品。
即使烘焙过程有一定难度，也很耗费耐心，却是件赏心乐事。试想一下，推开大门，迎接你的是扑鼻的香甜气息。从这股香气中就能感受到制作西点的主要原料——鸡蛋、砂糖交织着奶油，烤箱的温度让它们产生奇妙的反应，使香味四溢，充盈整间屋子。步入其中，田园风格的小屋内摆着平时不曾接触到的西点加工工具：烤箱、粉筛、电动搅拌器、裱花嘴、刮刀……光是造型各异的饼干压模就让人兴奋不已。学员们可以发挥出无限想象力与创造力，为小饼干调配不同口味，或是用奶油为蛋糕“穿”上光鲜亮丽的外衣。在M2的课堂上，学员们更像是在同甜食点心做游戏，玩乐之后也会收获到自己亲手制作的成果。
大概是因为甜食让人心情愉悦，拥有激发人类正面能量的魔力，于是M2的课堂上总是充满了欢声笑语。而这一切，都会被爱好摄影的Daisy用镜头定格下来。
库可厨房
不亲自下厨，怎知饭菜好吃？
现代都市生活节奏不断加快，时不时的加班、应酬带来的“变奏”打乱了人们的饮食计划。带着一天的疲惫感结束工作，就再也不想碰那些锅碗瓢盆。曾几何时，人们开始疏远厨房，去餐厅就餐、叫外卖成了主旋律。
可是，在用一顿速食打发自己之后，是否会对自己的胃心怀愧疚？
厌倦了餐厅里千篇一律的菜式，是否会觉得还是家里的菜最合胃口？
亲自下厨，哪怕只是做一顿便饭，都是对食客们饱含情意的犒赏。心意虽好，可是往往卯足了劲想为所爱之人准备一桌饭菜，到头来却只能恨自己手艺太过生疏。看着网上的烹饪教程，明明列出了所需材料和制作步骤，却也不知该从何下手，望而兴叹。
小莲曾是一位将全副心思用于照顾家庭的全职妈妈，与那些不屑将时间和青春耗费在厨房灶台之间的人不同，她坚守这一阵地，希望能给家人最健康、最合口味的家庭料理。也许是有着切身体会，她开设了这样一家以健康饮食、快乐烹饪为主题的厨艺课堂——库可厨房，为有心学习厨艺之人提供了一个舒适便利的场所。
库可厨房每周有七节课，“课表”被小莲安排得满满当当，并且会经常更新，菜谱几乎不重样，中餐、西餐、西点烘焙课程轮番上阵。在库可厨房的学员中，有进行婚前修行的准新娘，有以提升厨艺为目标的厨艺达人，也有结伴前来的烹饪新手。学员们在老师的言传身教下完成“课表”上的每一道菜，偶尔也会停下手上的动作讨论要领和心得，最后端出自己的作品互相品鉴。课堂上轻松愉快的气氛一点都不似弥散着油烟的厨房，更像是一个以烹饪为主题的小型聚会，寓教于乐。
开业不到一年，库可厨房就已积攒下不少人气，回头客不在少数，厨艺课堂带给他们的不仅仅是一两道菜的做法，而是生活的艺术。正如三毛所言：“几片洋葱，几片肉，一炒就变出一个菜来，那是艺术。”