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本刊澳门讯：2017年3月17日至24日,第49届国际食品添加剂法典委员会（CCFA）会议在澳门举行。来自50个成员国和1个成员组织（欧盟）及32个国际组织的260余名代表参加了本届会议。国际食品法典委员会（CAC）是由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同建立,以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的一个制定国际食品标准的政府间组织。我国于1984年正式加入CAC并成立由原卫生部任组长的中国食品法典委员会,我国2006年成功当选国际食品添加剂法典委员会（CCFA）主持国,成为首个承担综