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汉 族
相传，“年”是一种可怕的怪兽，凶残无比，常在除夕之夜出来伤害人们，但却害怕火光与爆竹声。于是，在科学技术不发达、生产力极为低下的远古时代，先民们杀猪宰羊以祭祀“年”这个怪兽，同时，砍来竹枝燃起篝火，彻夜不眠，使竹枝发出“噼啪”巨响，让年不敢接近自己。如此过年如过关，因而人们将年称为“年关”。
人们都知道年是在爆竹声里开始的，但却很少有人知道西北人的年是在烈火中结束的。
正月二十三这天晚上，西北人都要“跳干人”。他们在正月二十二就用黄白两种纸张剪成许多纸人，然后悬于门后，到了二十三的早晨，得给这些纸人“开光点眼”(用香头烫开纸人的眼睛和嘴巴)，然后将“人”放在米面缸内或水缸边，让其吃饱喝足，晚上便将这些纸人放入火堆开始“跳干人”。
这一风俗缘于一个非常美丽的传说：很久以前，地球上的庄稼没有枝和叶，只有穗，天帝派一位天神来人间视察。天神见人间粮食被严重浪费和糟蹋，便将许多粮食的穗子捋得只剩下了一点儿，捋到荞麦和糜子(一种农作物；在西北干旱地区分布极广)时，天神的手破了，将糜子和荞麦的秸秆染红了，再也捋不动了。天神发誓一定要将此事报告天帝，但看着前面求情的人们又觉得于心不忍。于是，天神便给人们出了一个主意：正月二十三这天，天帝在天上察看人间时，人们一定要跳纸人儿，这样天帝就会以为那么多浪费五谷的人都在火堆里被火烧死了!因此，正月二十三这天的陇原乡村，火光冲天，人们在火堆上跳来跳去，仿佛真是在烈火中挣扎。这个极富教育意义的传说分明是在告诫人们，粮食是不可以浪费的，即使是在年关。
另外，“跳干人”还有一种说法，那就是一年中的晦气会被熊熊火焰燎干净。因此，西北人也将“跳干人”叫“燎疳”，认为一燎百了就会干干净净、百病不生。随着这一天的结束，乡村人的年算是真正过完了，就等着二月二龙抬头时下地干耧啦。
满 族
春节对于满族和汉族来说是一个共同的节日，满族人也将春节称为“过年”。生活在兰州地区的满族大约有3万多人，他们有着自己独特的春节习俗。
“腊八粥”和“领牲”：满族人亦过昔八节(农历腊月初八)。相传，早年有卜满族族长，以势欺人，常年挨家挨户仑流要吃要喝，满族百姓敢怒不敢言。昔月初八这天，一个叫乌津拉的农民想出了个好注意，用糯米、红糖和几十种干果煮成一种粥，请族长去吃，族长一看就生气了：“这是什么东西啊，黏糊糊的!”乌津拉便告诉族长这叫“腊八粥”，族长听了这个很不顺耳的粥名后，气乎乎地走了，此后也不再挨家要吃要喝了。满族后人为纪念乌津拉，每年腊月初八这天都要煮“腊八粥”喝。过去，满族人腊八节不但自制“腊八粥”，而且要互送“腊八粥”，以加强亲戚和邻里间的团结。
腊月十五后，满族人要任选一天杀年猪，祭祀祖先、恩公和本支祖宗。年猪不得有白毛，猪捆好后抬到祖宗供位前，杀前将酒浇进猪耳朵，如果耳朵动为“领牲”了，如不动，需祷告，直到动了方可杀死。杀死后，先要将猪剁成八块，摆在祖先牌位前，烧达子香，全家磕头。礼毕，才可以吃肉。吃第一顿肉时，全家人要围着锅坐，不用桌子。
祭祖先与吃年饭：腊月二十九，满族人家家都要贴窗花、挂笺、对联和大“福”字。过去满族人在贴挂笺上很有讲究，本家是什么色旗人就贴什么色挂什么笺，祖先原是从长白山几道沟里来的就在祖宗板顶上贴几张挂笺。腊月三十这天，家家都要竖起一根五六米高的“索罗杆子”(也称神杆)，杆顶上挂方形的锡升，升里盛着猪的五脏供乌鸦、喜鹊去吃。相传此杆是清太祖努尔哈赤挖人参时用的索拨棍。又传当年明将李成梁害努尔哈赤，努尔哈赤蒙李夫人相救，骑马逃跑，途中马失前蹄摔到崖下，一群乌鸦、喜鹊落在他身上将他护住，追兵以为他已经摔死，便掉头走了。努尔哈赤脱险逃入山中，以挖参所得置办兵器、粮草，起兵统一了东北。后人为纪念乌鸦、喜鹊的救祖之恩，在春节竖起“索罗杆”。
除夕，满族人都要祭祖。祭祖首先要在家中正厅祖宗板前供自制米酒13盏，自制奶油点心13碟，板上贴新挂签(满文)。在院内东南角“索罗杆”前，也供着同室内相同的供品。接着，由家中长辈主祭，带领全家叩拜。之后向祖先敬奉供品，包括供饭、供菜、供酒和干鲜果品、点心等。
祭祖完毕后，全家人要到最高辈分家长屋内行拜年礼。礼毕，全家老幼循序列坐，吃年饭。一般来说，除夕这天满族人都要吃饺子。摆放的饺子要横竖成行，意味来年财路顺气。煮饺子时，锅底需烧“杏条”柴，因“杏”与“兴”谐音。当饺子从沸腾的锅里起来时，煮饺子的人吆喝道：“小日子起来了，小日子起来了!”全家人必须随喊：“起来了!起来了!”吃完了饺子后，一些人甚至会让家中小孩在屋内高处跳上几跳，预示自家的小日子蹦了个高。有一些人还在饺子里包上铜钱或其他一些东西，来测一年的运气，以此增加节日的气氛。
灯节与“笊篱姑姑”：满族人过年，从除夕到正月十五，点燃“索罗杆”上和屋檐下的灯笼后，便彻夜不息，以示红灯高照。若灯熄了，则意味着不吉利。有的人家甚至将灯点到二月初二。满族人的灯节也就是元宵节。这天家家户户都要挂各式各样的彩灯，办灯会。在农村，这天晚上有的人家还要“验月份”：用荞麦面制成12盏小灯碗，碗边标上月份，在每个碗中放一粒黄豆，然后放在锅里蒸，碗中的豆粒胀大就意味着那个月份涝，豆粒小则预示着旱，不大不小的为风调雨顺。
灯节也是满族年轻妇女的节日。这天“格格”(姑娘)们打扮得漂漂亮亮来玩“笊篱姑姑”。她们在笊篱上糊上粉莲纸，画成漂亮的大美人，再把筷子和笊篱绑成“十”字，竖的(笊篱把)做身子，横的(筷子)做双手，然后，给“笊篱姑姑”穿上漂亮的彩色纸做的衣服，让“笊篱姑姑”在桌子上欢快地跳舞。之后围观者还可向“笊篱姑姑”“问卜”，什么都行，肯定时“笊篱姑姑”点点头，否定时“笊篱姑姑”摇摇头。
相传，“年”是一种可怕的怪兽，凶残无比，常在除夕之夜出来伤害人们，但却害怕火光与爆竹声。于是，在科学技术不发达、生产力极为低下的远古时代，先民们杀猪宰羊以祭祀“年”这个怪兽，同时，砍来竹枝燃起篝火，彻夜不眠，使竹枝发出“噼啪”巨响，让年不敢接近自己。如此过年如过关，因而人们将年称为“年关”。
人们都知道年是在爆竹声里开始的，但却很少有人知道西北人的年是在烈火中结束的。
正月二十三这天晚上，西北人都要“跳干人”。他们在正月二十二就用黄白两种纸张剪成许多纸人，然后悬于门后，到了二十三的早晨，得给这些纸人“开光点眼”(用香头烫开纸人的眼睛和嘴巴)，然后将“人”放在米面缸内或水缸边，让其吃饱喝足，晚上便将这些纸人放入火堆开始“跳干人”。
这一风俗缘于一个非常美丽的传说：很久以前，地球上的庄稼没有枝和叶，只有穗，天帝派一位天神来人间视察。天神见人间粮食被严重浪费和糟蹋，便将许多粮食的穗子捋得只剩下了一点儿，捋到荞麦和糜子(一种农作物；在西北干旱地区分布极广)时，天神的手破了，将糜子和荞麦的秸秆染红了，再也捋不动了。天神发誓一定要将此事报告天帝，但看着前面求情的人们又觉得于心不忍。于是，天神便给人们出了一个主意：正月二十三这天，天帝在天上察看人间时，人们一定要跳纸人儿，这样天帝就会以为那么多浪费五谷的人都在火堆里被火烧死了!因此，正月二十三这天的陇原乡村，火光冲天，人们在火堆上跳来跳去，仿佛真是在烈火中挣扎。这个极富教育意义的传说分明是在告诫人们，粮食是不可以浪费的，即使是在年关。
另外，“跳干人”还有一种说法，那就是一年中的晦气会被熊熊火焰燎干净。因此，西北人也将“跳干人”叫“燎疳”，认为一燎百了就会干干净净、百病不生。随着这一天的结束，乡村人的年算是真正过完了，就等着二月二龙抬头时下地干耧啦。
满 族
春节对于满族和汉族来说是一个共同的节日，满族人也将春节称为“过年”。生活在兰州地区的满族大约有3万多人，他们有着自己独特的春节习俗。
“腊八粥”和“领牲”：满族人亦过昔八节(农历腊月初八)。相传，早年有卜满族族长，以势欺人，常年挨家挨户仑流要吃要喝，满族百姓敢怒不敢言。昔月初八这天，一个叫乌津拉的农民想出了个好注意，用糯米、红糖和几十种干果煮成一种粥，请族长去吃，族长一看就生气了：“这是什么东西啊，黏糊糊的!”乌津拉便告诉族长这叫“腊八粥”，族长听了这个很不顺耳的粥名后，气乎乎地走了，此后也不再挨家要吃要喝了。满族后人为纪念乌津拉，每年腊月初八这天都要煮“腊八粥”喝。过去，满族人腊八节不但自制“腊八粥”，而且要互送“腊八粥”，以加强亲戚和邻里间的团结。
腊月十五后，满族人要任选一天杀年猪，祭祀祖先、恩公和本支祖宗。年猪不得有白毛，猪捆好后抬到祖宗供位前，杀前将酒浇进猪耳朵，如果耳朵动为“领牲”了，如不动，需祷告，直到动了方可杀死。杀死后，先要将猪剁成八块，摆在祖先牌位前，烧达子香，全家磕头。礼毕，才可以吃肉。吃第一顿肉时，全家人要围着锅坐，不用桌子。
祭祖先与吃年饭：腊月二十九，满族人家家都要贴窗花、挂笺、对联和大“福”字。过去满族人在贴挂笺上很有讲究，本家是什么色旗人就贴什么色挂什么笺，祖先原是从长白山几道沟里来的就在祖宗板顶上贴几张挂笺。腊月三十这天，家家都要竖起一根五六米高的“索罗杆子”(也称神杆)，杆顶上挂方形的锡升，升里盛着猪的五脏供乌鸦、喜鹊去吃。相传此杆是清太祖努尔哈赤挖人参时用的索拨棍。又传当年明将李成梁害努尔哈赤，努尔哈赤蒙李夫人相救，骑马逃跑，途中马失前蹄摔到崖下，一群乌鸦、喜鹊落在他身上将他护住，追兵以为他已经摔死，便掉头走了。努尔哈赤脱险逃入山中，以挖参所得置办兵器、粮草，起兵统一了东北。后人为纪念乌鸦、喜鹊的救祖之恩，在春节竖起“索罗杆”。
除夕，满族人都要祭祖。祭祖首先要在家中正厅祖宗板前供自制米酒13盏，自制奶油点心13碟，板上贴新挂签(满文)。在院内东南角“索罗杆”前，也供着同室内相同的供品。接着，由家中长辈主祭，带领全家叩拜。之后向祖先敬奉供品，包括供饭、供菜、供酒和干鲜果品、点心等。
祭祖完毕后，全家人要到最高辈分家长屋内行拜年礼。礼毕，全家老幼循序列坐，吃年饭。一般来说，除夕这天满族人都要吃饺子。摆放的饺子要横竖成行，意味来年财路顺气。煮饺子时，锅底需烧“杏条”柴，因“杏”与“兴”谐音。当饺子从沸腾的锅里起来时，煮饺子的人吆喝道：“小日子起来了，小日子起来了!”全家人必须随喊：“起来了!起来了!”吃完了饺子后，一些人甚至会让家中小孩在屋内高处跳上几跳，预示自家的小日子蹦了个高。有一些人还在饺子里包上铜钱或其他一些东西，来测一年的运气，以此增加节日的气氛。
灯节与“笊篱姑姑”：满族人过年，从除夕到正月十五，点燃“索罗杆”上和屋檐下的灯笼后，便彻夜不息，以示红灯高照。若灯熄了，则意味着不吉利。有的人家甚至将灯点到二月初二。满族人的灯节也就是元宵节。这天家家户户都要挂各式各样的彩灯，办灯会。在农村，这天晚上有的人家还要“验月份”：用荞麦面制成12盏小灯碗，碗边标上月份，在每个碗中放一粒黄豆，然后放在锅里蒸，碗中的豆粒胀大就意味着那个月份涝，豆粒小则预示着旱，不大不小的为风调雨顺。
灯节也是满族年轻妇女的节日。这天“格格”(姑娘)们打扮得漂漂亮亮来玩“笊篱姑姑”。她们在笊篱上糊上粉莲纸，画成漂亮的大美人，再把筷子和笊篱绑成“十”字，竖的(笊篱把)做身子，横的(筷子)做双手，然后，给“笊篱姑姑”穿上漂亮的彩色纸做的衣服，让“笊篱姑姑”在桌子上欢快地跳舞。之后围观者还可向“笊篱姑姑”“问卜”，什么都行，肯定时“笊篱姑姑”点点头，否定时“笊篱姑姑”摇摇头。