【摘 要】
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目的 探讨部分代餐(PMR)膳食作为减肥方法的有效性.方法 20例超重及肥胖志愿者进行3个月的PMR膳食:每日早晚两餐使用代餐替代主食,中餐为低能量正常饮食,每餐餐后使用魔芋粉
【机 构】
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中营康园(北京)科技有限公司,北京市,101320;南京医科大学第一附属医院临床营养科
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目的 探讨部分代餐(PMR)膳食作为减肥方法的有效性.方法 20例超重及肥胖志愿者进行3个月的PMR膳食:每日早晚两餐使用代餐替代主食,中餐为低能量正常饮食,每餐餐后使用魔芋粉加餐,每日服用膳食补充剂.检测饮食前后相关体测及生化指标.结果 志愿者PMR饮食3个月后,体重、BMI、内脏脂肪面积和体脂百分比均较饮食前降低(P＜0.01);TC、LD-C、FBG和空腹胰岛素水平均较饮食前降低(P＜0.05或P＜0.01),而饮食前后HDL-C和TG水平无明显变化(P＞0.05).结论 PMR能有效减低体重、内脏脂肪面积及体脂百分比,且可改善超重及肥胖人群的糖脂代谢,是一种方便且易于被接受的有效减肥膳食.
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