真菌植物松茸提取物体外抑制苯并(a)芘致突变作用研究

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目的 :寻找安全有效的抗突变生物资源 ,为利用生物资源预防肿瘤提供科学依据。方法 :采用修改的Ames试验 ,研究松茸提取物PME对强致癌物B(a)P致突变作用的影响。结果 :PME能显著性抑制B(a)P的致突变作用 (P <0 .0 1) ,对测试菌株TA97、TA98和TA10 0 的诱发回变菌落形成抑制率最高分别达到 91.0 %、97.8%和 90 .5 % ,PME可使B(a)P的诱发回变菌落数下降至阴性范围。PME抑制B(a)P致突变作用存在明显的剂量反应关系。结论 :松茸提取物PME对B(a)P致突变作用具有显著的抑制作用 ,PME具有抗突变作用 ,在肿瘤预防方面具有应用前景
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