饮食对老年糖尿病的影响

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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病.高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起.糖尿病长期存在的高血糖导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍.我国目前正处于经济高速发展时期,随着人民生活水平提高,人口老龄化的趋势越来越明显,糖尿病的发病率也呈增长趋势,老年糖尿病患者的增加也就不可避免,目前在我国糖尿病患病人数约 2000 多万,每年新增约 101 万,即每天新发糖尿病患者 2627 人,其中老年人患者占总人数的55%以上.
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