【摘 要】
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近年来,鲍养殖业在福建省沿海地区发展很快,从业者获得了较好的经济效益,鲍已成为海水养殖的名优品种之一.然而,随着鲍养殖量从1997年的约460吨发展到2000年的约2000吨,在部
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近年来,鲍养殖业在福建省沿海地区发展很快,从业者获得了较好的经济效益,鲍已成为海水养殖的名优品种之一.然而,随着鲍养殖量从1997年的约460吨发展到2000年的约2000吨,在部分主产区(连江、罗源)出现了一定程度的销售困难,商品鲍销售不畅,鲍苗价格大幅下跌(40%～60%),许多业者在对鲍养殖业的前景产生怀疑的同时,纷纷提出这样的疑问:难道当前鲍的产量已经到了供过于求的程度?就此,我们认为,有必要对鲍的全球供求状况作一个理性的分析,这对鲍养殖业的健康稳定发展有积极意义.
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