【摘 要】
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饮食中蛋白质对肾功能有非常重要的作用。低蛋白饮食是当前慢性肾病饮食治疗的要点。传统观点认为,动物蛋白含必需氨基酸高,对肾脏功能有益,而植物蛋白,特别是大豆蛋
Diet p
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饮食中蛋白质对肾功能有非常重要的作用。低蛋白饮食是当前慢性肾病饮食治疗的要点。传统观点认为,动物蛋白含必需氨基酸高,对肾脏功能有益,而植物蛋白,特别是大豆蛋
Diet protein in the kidney function has a very important role. Low-protein diet is the current chronic kidney disease diet treatment points. The traditional view that the animal protein contains essential amino acids, useful for kidney function, and plant proteins, especially soy beans
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