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大豆蛋白膜是无污染的包装涂布材料[1~5].但目前大豆蛋白膜尚不能取代合成高分子薄膜.其原因是亲水性使得它对水蒸气的阻隔有限,且它的力学性能无法达到要求.将苯乙烯接枝到大豆蛋白上,将有望提高大豆蛋白膜的力学性能.本文采用大豆分离蛋白和苯乙烯合成了接枝共聚物(SPI-g-PSt).用流涎法分别制成SPI膜和SPI-g-PSt膜,并研究了它们的力学性能.