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根据目前国内外果品机械损伤及减损包装的研究，概述了果品的相关力学特性及损伤机理，分析了果品相对其他包装产品的特殊性，介绍了模拟果品运输试验的研究状况，对果品运输包装设计提出相关设想。
果品机械损伤及运输包装的研究
【摘 要】
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根据目前国内外果品机械损伤及减损包装的研究，概述了果品的相关力学特性及损伤机理，分析了果品相对其他包装产品的特殊性，介绍了模拟果品运输试验的研究状况，对果品运输包装设计
【机 构】
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天津科技大学,天津职业大学
【出 处】
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中国包装
【发表日期】
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2007年5期
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