【摘 要】
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在双孢蘑菇（Agaricus bisporus）栽培中，以传统蘑菇砻糠田泥覆土为对照，研究了不同泥炭比例覆土配方的理化性状、细菌生长量、双孢蘑菇菌丝生物量及其产量。理化性状分析结果表明，
【机 构】
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浙江大学农业与生物技术学院,浙江省农业科学院园艺研究所
【基金项目】
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浙江省科技计划项目(2003C32042)
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在双孢蘑菇（Agaricus bisporus）栽培中，以传统蘑菇砻糠田泥覆土为对照，研究了不同泥炭比例覆土配方的理化性状、细菌生长量、双孢蘑菇菌丝生物量及其产量。理化性状分析结果表明，不同泥炭比例覆土的空隙度、持水率，以及在-2．16-17．28kPa水柱牵力下的水分释出量，都随着覆土中泥炭含量的增大而增大。磷脂脂肪酸（PLFA）分析结果表明，100％、50％和30％泥炭覆土中的菌丝生物量均显著高于传统砻糠田泥覆土（P〈0．05），并随着泥炭比例的增大而增高；覆土中的菌丝生物量均于第2潮菇原基形成期达最
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