【摘 要】
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目的:建立UPLC-MS/MS法同时测定天山茶藨茎14个酚类成分的含量,并测定其体外降血糖活性。方法:采用ACQUITY UPLC BEH Shield RP 18色谱柱（100 mm×3.0 mm,1.7μm）,以0.1%甲酸水溶液（A）-甲醇（B）为流动相,梯度洗脱,流速为0.3 mL·min-1,柱温为30℃;使用三重四极杆质谱仪,采用电喷雾电离源（ESI）,负离子,以多反应监测模式（MRM
【机 构】
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石河子大学生命科学学院分析测试中心
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（31660093）；
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目的:建立UPLC-MS/MS法同时测定天山茶藨茎14个酚类成分的含量,并测定其体外降血糖活性。方法:采用ACQUITY UPLC BEH Shield RP 18色谱柱（100 mm×3.0 mm,1.7μm）,以0.1%甲酸水溶液（A）-甲醇（B）为流动相,梯度洗脱,流速为0.3 mL·min-1,柱温为30℃;使用三重四极杆质谱仪,采用电喷雾电离源（ESI）,负离子,以多反应监测模式（MRM）扫描,进行定量分析,测定其总酚、总黄酮含量及其抗糖尿病活性（α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制活性）。结果:14个酚类化合物在测定的质量范围内具有良好的线性关系（R2≥0.991 7）,稳定性、重复性、精密度试验的RSD≤4.9%,加样回收率范围在91.0%～102.0%（RSD≤4.6%）;天山茶藨茎乙酸乙酯部位的总酚、总黄酮及咖啡酸、表没食子儿茶素、表儿茶素、原儿茶酸的含量最高,分别为（965.51±6.85） mg·g-1、（162.04±8.07） mg·g-1、10 452.00μg·g-1、14 924.00μg·g-1、3 922.50μg·g-1、3 546.00μg·g-1;并表现出最好的α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制作用,IC50分别为（134.81±3.10） mg·L-1、（457.91±11.94） mg·L-1。结论:本实验建立的UPLCMS/MS方法精确、高效、灵敏,可用于14个酚类成分的定量分析,结合降血糖活性筛选,可以为深入研究天山茶藨的化学成分和生物活性提供科学依据。
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