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随着新疆生产建设兵团农二师21团“红色产业”的迅速发展,该团加工番茄从单纯的制酱发展到以制酱为主、切干晾晒为辅的多种用途。用作切干晾晒的番茄品种要求果肉厚、果型大、固形物和茄红素含量高。21团试验站近年来引进了多个加工番茄新品种进行试验、筛选。经过几年的田间试验观察,筛选出了6个适宜切干晾晒的番茄品种。