【摘 要】
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紫芝是中国灵芝的特有种类,其药用价值可与灵芝相媲美。近年来,紫芝在闽西、粤东、赣南等部分县市(区)栽培规模不断扩大,因其独特的风味和价值,深受消费者欢迎,市场前景广阔。“武芝2号”菌株,系武平县食用菌站由武平县梁野山国家自然保护区采集野生子实体组织分离驯化选育成的新品种。2012年3月通过了福建省农作物品种认定委员会认定。 特征特性 “武芝2号”菌丝白色,纤细整齐,匍匐生长,略有爬壁。子实体多
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紫芝是中国灵芝的特有种类,其药用价值可与灵芝相媲美。近年来,紫芝在闽西、粤东、赣南等部分县市(区)栽培规模不断扩大,因其独特的风味和价值,深受消费者欢迎,市场前景广阔。“武芝2号”菌株,系武平县食用菌站由武平县梁野山国家自然保护区采集野生子实体组织分离驯化选育成的新品种。2012年3月通过了福建省农作物品种认定委员会认定。
特征特性
“武芝2号”菌丝白色,纤细整齐,匍匐生长,略有爬壁。子实体多单生,极少数连生;菌盖近圆形,直径8~30厘米,中心厚1.25~2.35厘米,单朵重50~175克,中央略下凹,紫褐色至紫黑色,表面平整,具有同心环纹和放射状纵皱或皱褶,有似漆样的光泽;菌肉棕褐色,质地坚硬,朵形美观;菌柄多数中生,少侧生,稍长,当年多分枝,第二年分枝少,菌柄长度为5~15.9厘米,直径1.5~2.1厘米。适温下全生育期125~135天。孢子粉中等。鲜芝每立方米平均产量25.05公斤,鲜芝折干率42.3%~45.82%。
(福建省武平县食用菌站 钟礼义 邮编:364300)
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