【摘 要】
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为了建立准确、简便、灵敏、重现性好的莓茶代用茶中总黄酮(以二氢杨梅素计,下同)的检测方法,特对检测试剂、检测波长、显色反应条件等进行优化。结果表明:用70%乙醇50℃超声
【机 构】
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湘西土家族苗族自治州食品药品检验所
【基金项目】
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湖南省市场监督管理局科技项目(2020KJJH72)
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为了建立准确、简便、灵敏、重现性好的莓茶代用茶中总黄酮(以二氢杨梅素计,下同)的检测方法,特对检测试剂、检测波长、显色反应条件等进行优化。结果表明:用70%乙醇50℃超声提取4次(提取率达99.814%),以三氯化铝和醋酸钾进行显色反应,在294 nm波长处检测吸光度值,获得标准曲线方程Abs=0.04374 C×0.01236,相关系数为0.99994,线性范围2.48~19.84μg/mL。经验证,该检测方法重现性良好,相对标准偏差RSD(n=5)为0.9807%;精密度良好,相对标准偏差R
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