【摘 要】
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为了从蛇足石杉[Huperzia serrata（Thunb.）Trev.]中分离出能产生清除DPPH·和抑制乙酰胆碱酯酶活性物质的内生真菌,采用平板分离蛇足石杉内生真菌,摇瓶发酵并测定其发酵液
【机 构】
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浙江医药高等专科学校,合肥工业大学生物与食品工程学院
【基金项目】
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浙江省科技厅科研项目（2009C33154）,浙江省教育厅科研项目（Y201330179）,浙江医药高等专科学校校级科研项目（ZPCSR2009001）,浙江省大学生科技创新项目（2012R433003）
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为了从蛇足石杉[Huperzia serrata（Thunb.）Trev.]中分离出能产生清除DPPH·和抑制乙酰胆碱酯酶活性物质的内生真菌,采用平板分离蛇足石杉内生真菌,摇瓶发酵并测定其发酵液和菌丝体提取物清除DPPH自由基、抑制乙酰胆碱酯酶活性的能力,形态学和ITS-rDNA序列分析法鉴定获得的部分内生真菌。结果表明,共分离得到94株内生真菌,有31株内生真菌发酵产物显示出乙酰胆碱酯酶抑制活性,其中18株具有显著的抑制活性,其抑制率范围在50.3%～82.78%,分别分离自蛇足石杉茎部（9株
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