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民国时期广东增城荔枝种植面积扩展,荔枝贸易量很大,产值在农产品贸易中仅次于谷米,具有一定的市场发展潜力.虽然当时增城荔枝的生产技术仍以传统的经验种植为主,但广东农学工作者对种植荔枝的土质要求、栽植方法、繁殖方法、栽培管理、气候对荔枝产量的影响、荔枝病虫害的防治、荔枝的保鲜与加工等方面都进行了研究,促进了当地荔枝生产技术从传统向近代的转变.