芸豆植物凝集素的提取及血凝效果研究

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采用蒸馏水、生理盐水和磷酸缓冲液(pH7.8),对芸豆进行吸涨与浸提。用硫酸铵沉淀法得到芸豆植物凝集素。结果显示生理盐水和磷酸缓冲液提取组所得植物凝集素对红细胞的凝集效价高于蒸馏水提取组。凝血效果检测表明:磷酸缓冲液浸提组对鸡红细胞的凝集效果最好,生理盐水组次之,蒸馏水组最差。而对小鼠红细胞的凝集效果,生理盐水组与磷酸缓冲液组也优于蒸馏水组。三组提取物对羊红细胞的凝集效果都不明显。
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