高效液相色谱法同时测定沙枣果实中5种酚类化合物

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建立了高效液相色谱法检测沙枣果实中绿原酸、咖啡酸、香豆酸、肉桂酸和阿魏酸等5种酚类物质的方法。样品用乙腈超声提取,色谱柱为HypersilODS100mm×4.6mm(i.d),5μm柱;流动相为乙腈和磷酸缓冲液(0.6%),梯度洗脱;流速为1mL/min;检测波长为323nm和280nm;进样量为10μL。5种组分在一定范围内有良好的线性关系,相关系数为0.991~0.997,平均回收率为93.3%~98.1%,相对标准偏差为3.1%~7.4%(n=6)。结果表明:沙枣果实中绿原酸、咖啡酸、香
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