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南山水产场有精养鱼池二百八十六亩，饲料地九十三亩，每亩水面合三分六厘，水系基本配套。该场于七九年冬建设商品鱼基地，80年投产，亩产只有127斤，其中草鱼单产为66斤。81年，由23户承包，每亩投放鱼种30斤，其中草鱼18斤，计120尾；鳊鱼1斤，35尾。81年冬共起水鲜水1085担，亩产3T8斤，单产比80年增加2倍。