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C两优501是湖南金健种业有限责任公司和常德市农业科学研究所用两系不育系C815S与自选的强优恢复系制501配组育成的籼型两系杂交一季晚稻新组合，2009年3月通过湖南省农作物品种审定委员会审定。该品种表现为农艺性状好，生长优势强，丰产性好，耐肥抗倒，适应性广，在湖南省区试中表现优异。重点介绍了C两优501的特性特征及其高产栽培技术。