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果蔗2号是贵州省亚热带作物研究所以崖城红皮（父本）×Co419（母本）杂交选育出的果糖兼用型优良甘蔗新品种。该品种田间表现植株高大健壮，叶片直立，株型紧凑，光合效能好；适应性广，抗逆性强，抗旱抗寒，抗倒伏，特抗病虫害，耐水耐肥，较耐粗放；宿根性好，稳定性好，高产稳产；商品性好，糖分含量较高，蔗汁多，口感好。适宜在贵州各蔗区海拔800m以下的低热河谷地区的田坝地、丘陵台地、缓坡旱地种植。