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在pH值为1.2~2.0的Clark-Lubs缓冲溶液中,变色酸2B与蛋白质结合形成复合物,导致变色酸2B褪色,其最大褪色波长位于530 nm.不同蛋白质在0~30 μg/mL至0~50 μg/mL范围内服从Beer定律,其表观摩尔吸光系数视蛋白质的不同分别在1.1×105~1.2×106 L*mol-1*cm-1之间.方法不仅具有高灵敏度,而且选择性好、简便快速.用于人血清样品中总蛋白质量的测定,结果满意.