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食品安全事件近年来频繁发生,引起国人高度关注。文章从食品安全档案建设的法律依据出发,分析食品安全档案在保障机制中的作用,并探讨如何优化食品安全档案管理来保障食品安全。
食品安全档案在食品安全保障机制中的作用分析
【摘 要】
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食品安全事件近年来频繁发生,引起国人高度关注。文章从食品安全档案建设的法律依据出发,分析食品安全档案在保障机制中的作用,并探讨如何优化食品安全档案管理来保障食品安
【机 构】
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中山大学资讯管理学院
【出 处】
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档案与建设
【发表日期】
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2015年9期
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