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在摇瓶条件下，对大肠杆菌CD-2发酵生产过程中的主要培养基组成对产偶氮还原酶的影响进行了研究。根据响应面法，以单因子试验结果为基础，利用Plackett-Burma设计对影响EcoliCD-2产偶氮还原酶的相关因子进行了评估，并筛选出具有显著效应的3个因子：pH值、MgCl2、Na2HP04。用最陡爬坡试验逼近以上3个因子的最大响应区域后，采用designexpert7．0统计软件的Box-Behnken设计以及响应面分析法，确定区coliCD-2优化后的最佳培养基组成：甘露醇2g·L^-1、氯