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发展现代农业、提升农产品竞争力,质量安全是关键。奶业是现代农业的重要组成部分,其质量安全已成为各国政府高度关注的社会问题。爱尔兰国土面积虽小,却是一个乳品出口大国,现在全球约一半的奶粉原料产地都在爱尔兰,约1/4的婴幼儿配方奶粉原料也来自爱尔兰,雅培、惠氏这些婴幼儿奶粉制造巨头都在爱尔兰设有原料基地和工厂。爱尔兰政府非常注重发展乳制品行业,以严格的检测手段和标准保证乳品的质量，往欧洲乃至因际市场上具有较强的竞争力．很多鲶验做法值得借憋。