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我国餐饮业的高增长已成为拉动消费增长的重要力量。但是,面对国际金融危机等制约因素的影响,餐饮业面临的挑战和考验增多,需要采取针对性措施,促进餐饮业稳定增长。为了促进餐饮业有序发展,本文以南京餐饮市场为例,用层次分析法通过MATLAB计算,进行了大众餐饮消费分析,为政府有关部门决策提供参考。
基于层次分析法的南京大众餐饮消费分析
【摘 要】
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我国餐饮业的高增长已成为拉动消费增长的重要力量。但是,面对国际金融危机等制约因素的影响,餐饮业面临的挑战和考验增多,需要采取针对性措施,促进餐饮业稳定增长。为了促进
【机 构】
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江苏经贸职业技术学院
【出 处】
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中国商贸
【发表日期】
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2010年14期
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