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期刊论文
膨化玉米糕的制作
膨化玉米糕的制作
来源 :农村实用科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qhl7901
【摘 要】
:
玉米是具有医疗保健功能重要粮食,但有苦涩味影响食用。若膨化后配以辅料制成膨化玉米糕,不仅口感好,而且是老幼皆宜的保健食品,制作方法如下:
【作 者】
:
吕秀
【出 处】
:
农村实用科技信息
【发表日期】
:
1996年3期
【关键词】
:
玉米
苞谷
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玉米是具有医疗保健功能重要粮食,但有苦涩味影响食用。若膨化后配以辅料制成膨化玉米糕,不仅口感好,而且是老幼皆宜的保健食品,制作方法如下:
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