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概述了致病菌检测的对象,包括细菌菌群的形态及细菌本身、细菌的dna、细菌的代谢物;同时介绍了可同步检测多种致病菌的方法,主要有电化学dna传感器、适配体电化学传感器、免疫传感器检测技术、多重pcr检测、表面增强拉曼光谱检测;最后总结检测方法未来的发展方向.
多种致病菌同步检测方法的研究进展
【摘 要】
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概述了致病菌检测的对象,包括细菌菌群的形态及细菌本身、细菌的dna、细菌的代谢物;同时介绍了可同步检测多种致病菌的方法,主要有电化学dna传感器、适配体电化学传感器、免
【机 构】
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食品科学与技术国家重点实验室,江南大学食品学院,食品科学与技术国家重点实验室
【出 处】
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食品与生物技术学报
【发表日期】
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2012年5期
【基金项目】
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国家自然科学基金，公益性行业(农业)科研专项项目
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