【摘 要】
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去除杂质。玉米收获时往往含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗轴碎块等杂质。吸湿性强,呼吸量大,带菌量多,空隙较小,容易积聚湿热而导致发热生霉和虫害。所以玉米收获后必须
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去除杂质。玉米收获时往往含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗轴碎块等杂质。吸湿性强,呼吸量大,带菌量多,空隙较小,容易积聚湿热而导致发热生霉和虫害。所以玉米收获后必须过筛除去杂质后,再入库储藏。干燥降温。安全储藏玉米必须控制好水分和温度等条件,根据实践,玉米含水量低于12.5%,温度35℃左右,一般能安全储藏。玉米收获后应充分曝晒或进行烘干处理,储藏中应注意通风散湿。新收获的玉米更应保持干燥和低温条件,才能确保安全。
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