【摘 要】
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通过孵育试验研究了L-亮-甘(Leu-Gly)和β-丙-组(Ala-His)等两种二肽在断奶仔猪小肠刷状缘膜囊 (Brush Border Membrane Vesicles,BBMV)中的水解状况.结果表明,孵育液pH(分别
【机 构】
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深圳职业技术学院生物应用工程系,中国农业大学农业部饲料工业中心
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通过孵育试验研究了L-亮-甘(Leu-Gly)和β-丙-组(Ala-His)等两种二肽在断奶仔猪小肠刷状缘膜囊 (Brush Border Membrane Vesicles,BBMV)中的水解状况.结果表明,孵育液pH(分别为3.5,4.0,4.5,5.0,5.5,6.0,6.5,7.0,7.5和8.0)、孵育温度(25℃和37℃)、孵育时间(0.5,1,2,5,10,20,30和40 min)以及BBMV(可能含二肽酶)的添加量对两种二肽在断奶仔猪小肠BBMV孵育体系中浓度没有影响.结果表明,Leu-
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