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一、向日葵空秕粒增多的原因1、干旱。众所周知向日葵是一种抗旱、耐盐碱的作物，但这并不说明向日葵生长发育不需要水份或只需要较少的水份，相反向日葵是需水较多的作物，据测定，向日葵每生产1公斤干物质，需要469—569公斤水。向日葵从出苗到现蕾之前，是抗旱能力最强的阶段，但从现蕾到开花结束这一时期，向日葵需水量最大，约占全生育期需水量的60％，如这一时期缺水，会使授粉不良或授粉后败育，造成空秕粒增多，产量下降。