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(1)钴以维生素B12和辅酶B12形式发挥生理作用,维生素B12和辅酶B12都是含钴的配合物。维生素B12的主要作用是刺激造血功能。维生素B12供给不足会导致巨幼红细胞性贫血。维生素B12只有与特殊运转蛋白———内因子结合才能在回肠部被吸收。维生素B12被吸收进入血流后与转钴蛋白结合而运至肝脏、骨髓和全身。因此,内因子或转钴蛋白的先天缺乏或合成不足皆会引起巨幼红细胞贫血。辅酶B12可作为自由基的载体和贮存库,有利于氧的结合或释放。在已知的酶的反应中,至少有10种需辅酶B12参与。辅酶B12对神经功能也具有