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板栗综合贮藏保鲜技术
板栗综合贮藏保鲜技术
来源 :科学种养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lutaixiaoxin
【摘 要】
:
<正>板栗风味独特,香甜适口,深受大众喜爱,但是板栗不耐贮藏,易于霉烂变质,果农渴望掌握其贮藏保鲜技术,现简要介绍如下:一、采后处理1.防腐防霉处理①采后要尽快预冷,使果温
【作 者】
:
敖礼林
况小平
赵秋生
柴进成
【机 构】
:
江西省奉新县畜牧水产局,江西省奉新县畜牧水产局邮编:330700,邮编:330700
【出 处】
:
科学种养
【发表日期】
:
2007年11期
【关键词】
:
抑制发芽
保鲜技术
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<正>板栗风味独特,香甜适口,深受大众喜爱,但是板栗不耐贮藏,易于霉烂变质,果农渴望掌握其贮藏保鲜技术,现简要介绍如下:一、采后处理1.防腐防霉处理①采后要尽快预冷,使果温降至5℃以下;②采后尽早用0.05%2,4-D+500倍液
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