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以H3PO4代替了食品抗氧剂TBHQ(2-叔丁基对苯二酚)合成实验中使用的有污染溶剂,节约了实验时间,简化了操作步骤,将副产物DTBHQ(2,5-二叔丁基对苯二酚)也作为产品回收,并引入了一种新的、有效的提纯处理方法.
改进食品抗氧剂TBHQ的合成实验
【摘 要】
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以H3PO4代替了食品抗氧剂TBHQ(2-叔丁基对苯二酚)合成实验中使用的有污染溶剂,节约了实验时间,简化了操作步骤,将副产物DTBHQ(2,5-二叔丁基对苯二酚)也作为产品回收,并引入了
【机 构】
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暨南大学化学系
【出 处】
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暨南大学学报：自然科学与医学版
【发表日期】
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2003年5期
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