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近几年,许多市民反映市场上的番茄吃起来没有味道,虽然耐存放,但果肉硬硬的不好吃,还是怀念小时候的味道。目前市场出售的番茄品种绝大多数是抗病性强、耐存放的高产品种,适合熟食。在硬果型番茄发源地意大利等国家,适合鲜食、风味浓郁、多汁的番茄产品非常受欢迎,其价格是普通番茄的3~5倍。
设施鲜食番茄品种推荐及栽培关键技术
【摘 要】
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近几年,许多市民反映市场上的番茄吃起来没有味道,虽然耐存放,但果肉硬硬的不好吃,还是怀念小时候的味道。目前市场出售的番茄品种绝大多数是抗病性强、耐存放的高产品种,适
【机 构】
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北京市农业技术推广站
【出 处】
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农业工程技术
【发表日期】
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2018年10期
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